Τηγανιές και Σχάρες : Φεβρουαρίου 2013

Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου 2013

Κυριακή 17 Φεβρουαρίου 2013

«Τηγανιές και σχάρες»….πού αλλού; Στην Γρίβα.!

Τηγανιές και σχάρες πλέον σημαίνει… ποιοτικό και χορταστικό φαγητό…

Στις Τηγανιές και Σχάρες –στην Γρίβα…μη ξεχνιόμαστε!-

μπορεί κανείς να βρει τα πάντα

(ή... σχεδόν τα πάντα…!) και αυτό γιατί;;;

Γιατί προσφέρει:

Ø μερακλίδικο μεζέ για το ουζάκι ή την γράπα (τα οποία είναι δικής μας παραγωγής, εξαιρετικά και… «αυθεντικά»)

Ø νοστιμότατα, ποιοτικά και πλούσια ΠΙΑΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ από εγγυημένα τοπικά κρεοπωλεία (ΌΛΑ ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΜΑΣ ΘΑ ΣΑΣ ΜΕΙΝΟΥΝ ΑΞΕΧΑΣΤΑ)

Ø χορταστικές σαλάτες από φρέσκα λαχανικά της περιοχής αλλά και από βιολογικά προϊόντα παραγωγής μας

Ø γευστικά ορεκτικά τυριών, πατάτας (αυστηρά επιλεγμένη από την περιοχή του Παΐκου), μανιταριών, σαλιγκαριών (παραγωγής) και άλλα πολλά…

Επίσης στις «Τηγανιές και Σχάρες» μπορείτε να γευτείτε:

Ø Αξέχαστες Πίτσες «με τη συνταγή της μαμάς», χειροποίητη ζύμη

και Α ποιότητας αλλαντικά και τυριά…

ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΚΑΘΕ ΓΕΥΜΑ, ΣΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΓΛΥΚΑ…

ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΧΩΡΗΣΕΤΕ ΜΕ ΜΙΑ “EXTRA” ΓΛΥΚΙΑ ΑΝΑΜΝΗΣΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΩΡΟ ΜΑΣ!

Οι Τηγανιές και Σχάρες είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, όπου ο καθένας βάζει την …δική του πινελιά στο…είδος του!

«Μαγειρεύουμε με επιλεγμένα προϊόντα νόστιμα πιάτα και προσπαθούμε να αποφεύγουμε τα τυποποιημένα προϊόντα όσο το δυνατό περισσότερο. Σχεδόν όλα τα πιάτα μας έχουν την … δική μας υπογραφή!»

ΕΠΙΠΛΕΟΝ: Ο ΧΩΡΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΕΙ ΜΕ ΑΝΕΣΗ 120 ΑΤΟΜΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΤΕΙ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΠΑΡΚΙΝΓΚ

-Τηγανιές & Σχάρες: Νόστιμα, Ποιοτικά και Οικονομικά-

Κάθεστε ακόμη;;;

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στην Γρίβα…

για…απολαυστικό φαγητό!!!

Σάββατο 16 Φεβρουαρίου 2013

Γεύση από το μενού μας….

«Μμμμ…κάτι ψήνεται στην κουζίνα του καλοφαγά Σάββα

και μυρίζει τέλεια!!!»

Το Μενού μας αποτελείται από πρωτότυπες ονομασίες με σκοπό να προσφέρουμε στον πελάτη όχι μόνο γεύση αλλά και....χαμόγελο!

Βάλτε μία δόση… (*ίσως και…δύο…) φαντασίας κι επιλέξτε ότι σας κινήσει την περιέργεια!

Μερικά από τα πιάτα μας…

"Specialite" : Κατσικάκι-Γουρουνόπουλο-Τηγανιές..................!

«Χοίρος καλοψημένος»

(Γουρουνόπουλο ψητό)

«Σουβλάκι χοιρινό παρέα με ξανθιές»

(Σουβλάκι χοιρινό με πατάτες τηγανιτές)

*ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ*

«Μπιφτέκι Kinder- έκπληξη»

(Μπιφτέκι ψητό γεμιστό με κασέρι)

«Χοιρινή που μένει αξέχαστη»(Τηγανιά χοιρινή με μουστάρδα, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριά)

«Μπρρρρ κιτς-κιτς-κιτς…»

(Γίδα βραστή)

«Για κυνηγούς & όχι μόνο…»

(Αγριογούρουνο στη γάστρα με σάλτσα κόκκινη)

«Γιαουρτοσκόρδιον του ορεξάτου»

(Τζατζίκι)

«Εκεί που καίγομαι πολύ…»

(Τυροκαυτερή)

«Καίει… αλλά μ’ αρέσει»

(Μπουγιουρντί)

«Κακιές πεθερές εν δράσει»

(Ψητές καυτερές πιπεριές)

«Αγρότης μόνος ψάχνει…»

(Χωριάτικη)

«Ονείρων γεύσεις»

(Ανάμεικτη σαλάτα)

Μία εικόνα... χίλιες λέξεις!

Πατάτες νόστιμες και τραγανές από το Πάϊκο

Σαλάτα "Σεφ" με χειροποίητη σως

Κοτοτηγανιά "special"

Χοιρινή τηγανιά...για "βουτιές" στο λάδι...

Στις "Τηγανιές & Σχάρες" μπορείτε επίσης να γευτείτε...

Πίτσες

«Της μαμάς»

(Μπέϊκον, γαλοπούλα, ζαμπόν, μανιτάρια, πιπεριά)

«Savvas»

(Μπέϊκον, γαλοπούλα, πιπεριά, ντομάτα, ελιά, κρεμμύδι, φέτα)

«Παντρεμένα τυριά»

(Gouda, Edam, Regato, φέτα)

«Το όνομά του Αναστασία…τελικά η γεύση εννέα γράμματα…»

(Ρολό με Μπέϊκον, γαλοπούλα, πιπεριά, μανιτάρια, σουσάμι )

Και άλλα πολλά…

Όσο για το επιδόρπιο…

ΚΑΘΕ ΦΟΡΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΕΚΠΛΗΞΗ…!!!

Χειροποίητα παγωτά σε διάφορες γεύσεις....

Μιλφέιγ με μπανάνα και σοκολάτα

Χειροποίητα γλυκά παραδοσιακών συνταγών...για όσους δεν μπορούν να αντισταθούν στον πειρασμό!

Παρασκευή 15 Φεβρουαρίου 2013

Λίγα λόγια για το χωριό μας…την ΓΡΙΒΑ

Η ΓΡΙΒΑ… ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΜΑΣ… είναι ένα γραφικό μέρος στους πρόποδες του όρους Πάϊκου. Το χωριό βρίσκεται 70χλμ βορειοδυτικά από τη Θεσσαλονίκη, 50 χλμ ανατολικά από το Κιλκίς και 20χλμ μόλις, από τα Γιαννιτσά. Δηλαδή; Πολύ κοντά για να κάνετε μικρές αποδράσεις το Σαββατοκύριακο!

Το στοιχείο της παράδοσης κυριαρχεί παντού και σε έντονο βαθμό…πέτρινα σοκάκια… σπίτια ψιλά με αρχοντική ομορφιά και σπουδαία αρχιτεκτονική… ξύλινοι συνδυασμοί και καταπράσινα τοπία τριγύρω.

Οι άνθρωποι του χωριού είναι απλοί, εργατικοί,υπερήφανοι, πάντοτε φιλόξενοι και καλόκαρδοι- έτοιμοι να ξεναγήσουν τον επισκέπτη και να προσφέρουν τα παραδοσιακά τους εδέσματα…

Στο χωριό μας αξίζει κανείς να επισκεφθεί τον Ιερό Ναό Αγίου Αθανασίου Γρίβας...

την Ιερά Μονή Αγίου Ραφήλ,Νικολάου και Ειρήνης...

την παραδοσιακή πλατεία με τα καφενεδάκια...

τη λαογραφική συλλογή...

τα παραδοσιακά φαγάδικα για φαγητό που μένει αξέχαστο …

εεε και το γήπεδο ... για…να απολαύσει τους ανεπανάληπτους αγώνες του «ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΟΥ ΓΡΙΒΑΣ»!